Nota al margen » queso http://www.notaalmargen.net si la vida fuera un libro Thu, 16 Jun 2011 20:45:23 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.2 en hourly 1 Queso de Oveja “Serra da Estrela” http://www.notaalmargen.net/gastronomia/queso-de-oveja-serra-da-estrela/ http://www.notaalmargen.net/gastronomia/queso-de-oveja-serra-da-estrela/#comments Sun, 06 Sep 2009 21:54:51 +0000 Estevo Raposo http://www.notaalmargen.net/gastronomia/queso-de-oveja-serra-da-estrela/ 05092009040

He tenido ocasión de probar este queso portugués, elaborado con leche cruda de oveja, sal y flor de cardo. Para comerlo lo abrimos por arriba, y luego fuimos untando la pasta del queso sobre pan cocido en horno de leña, al igual que se debe de hacer con el muy similar queso “torta del casar”. El sabor es algo menos fuerte.

 

Recomendable.

 

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]]> http://www.notaalmargen.net/gastronomia/queso-de-oveja-serra-da-estrela/feed/ 0 Promocionando un gran queso de Arzúa en la web http://www.notaalmargen.net/twitter/promocionando-un-gran-queso-de-arzua-en-la-web/ http://www.notaalmargen.net/twitter/promocionando-un-gran-queso-de-arzua-en-la-web/#comments Thu, 22 Jan 2009 20:42:02 +0000 Estevo Raposo http://www.notaalmargen.net/?p=50 En mi pueblo (Arzúa) están realizando un queso con 8.000 litros de leche y 1,90 metros de diametro y les estoy echando un cable con la faceta internet del proyecto, con (de momento) un blog en wordpress, un twitter y una cuenta de flickr. Serán 1.000 Kgs de queso.

El enlace al blog de el queso más grande del mundo.

No es que entienda mucho de posicionamiento en buscadores, pero a ver si hago un par de cosas para que esta web aparezca de número 1 en google al buscar “el queso más grande”.

He meneado la noticia, con poco exito

]]> http://www.notaalmargen.net/twitter/promocionando-un-gran-queso-de-arzua-en-la-web/feed/ 0 Un queso de una tonelada http://www.notaalmargen.net/blogging/un-queso-de-una-tonelada/ http://www.notaalmargen.net/blogging/un-queso-de-una-tonelada/#comments Mon, 19 Jan 2009 00:05:49 +0000 Estevo Raposo http://www.notaalmargen.net/?p=45 En Arzúa se va a elaborar un queso de una tonelada de peso, empleando más de 10.000 litros de leche de vaca.

He preparado un blog en wordpress para que se publiquen allí todas las novedades sobre tan importante evento, a ver si hago algo de SEO, y coloco esta web de primera en el buscador con el temino “el queso más grande del mundo“. De momento, aparece de 14.

También creé una cuenta en flickr para dar cobertura gráfica.

]]> http://www.notaalmargen.net/blogging/un-queso-de-una-tonelada/feed/ 0